Découverte du café : une journée immersive pour les enseignants au Family's Coffee Shop

3 semaines 2 jours ago

Une contribution de Jean-Luc Lapeyre, IEN-ET Économie-Gestion de l'académie d'Orléans-Tours.
Le monde du café regorge de saveurs, de techniques et d'histoires fascinantes. C'est dans cet esprit que François CHEVALIER, professeur de restaurant au Lycée Chateauneuf d'Argenton-sur-Creuse et barista, a convié des enseignants au Family's Coffee Shop à Châteauroux pour une journée entièrement dédiée à l'univers du café.
Une immersion dans les variétés de café
La matinée a commencé par une présentation des (...)

- Campus des métiers et campus d'excellence /
Laurent Nadiras

Nouvelle-Calédonie : les épreuves évaluées en contrôle continu cette année

4 semaines ago

En raison des événements survenus au cours de l’année en Nouvelle-Calédonie, les étudiants n’ont pas passé d’épreuves ponctuelles cette année. Afin de garantir l’équité et la continuité pédagogique, l’évaluation des élèves s’est effectuée intégralement par le biais du contrôle continu.

shenriot