Séminaire académique « Le végétal dans l'assiette »
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Académie de Clermont-Ferrand
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Les compétences psychosociales : une exigence pour soutenir la promesse émancipatrice de l'École républicaine
1 jour 3 heures ago
L'intégration des compétences psychosociales en milieu scolaire
- Regards sur le monde de l'éducation / Ressources, TextesLaurent Nadiras
Sélection nationale 2026 du concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny
1 jour 7 heures ago
Une Célébration du Savoir-Faire et du Beurre d'Isigny A.O.P.
- Concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny / Baccalauréat professionnel, Brevet professionnel, Boulanger, Pâtissier, ConcoursLaurent Nadiras
Une série de vidéos pédagogiques au service des métiers de l'alimentation et de la restauration
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Lactalis Food Service France
- Lactalis - Président professionnel / Filière alimentation, Lactalis - Président Professionnel, Filière hôtelière, Baccalauréat professionnel, Brevet professionnel, CAP, Certificat de spécialisationLaurent Nadiras
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
2 semaines 2 jours ago
9 février 2026 au Lycée Guillaume Tirel (Paris)
- Articles, recherches... / Pâtissier, Charcutier, Traiteur, Expérimentation, SciencesLaurent Nadiras
Appel à candidatures - Worldskills France
2 semaines 4 jours ago
Épreuves nationales
- WorldSkills / Concours, Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourismeLaurent Nadiras
Deux journées de formation exceptionnelles pour les BAC-PRO Boulanger/Pâtissier
2 semaines 4 jours ago
Lycée hôtelier La Closerie de Saint Quay Portrieux
- Actualité des lycées et CFA / Baccalauréat professionnel, Boulanger, Pâtissier, Famille des métiers de l'alimentation, Filière alimentationLaurent Nadiras
52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. Région CENTRE
3 semaines 2 jours ago
École Ferrandi, à Paris (75)
- Championnat de France du Dessert - Cultures SucreLaurent Nadiras
52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. Région SUD-EST
1 mois ago
CFA André Fargier, à Lanas - Académie de Grenoble
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Certificat de spécialisation, Pâtissier, Concours, Cultures SucreLaurent Nadiras
52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. Région CENTRE - EST
1 mois ago
CMA Formation de Mercurey - Académie de Dijon
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Certificat de spécialisation, Pâtissier, Concours, Cultures SucreLaurent Nadiras
52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. Région EST
1 mois ago
Lycée Hyacinthe-Friant, à Poligny - Académie de Besançon
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Certificat de spécialisation, Pâtissier, Concours, Cultures SucreLaurent Nadiras
52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. Région SUD-OUEST
1 mois 2 semaines ago
Lycée des métiers hôteliers Quercy Périgord, à Souillac - Académie de Toulouse
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Certificat de spécialisation, Pâtissier, Concours, Filière alimentation, Cultures SucreLaurent Nadiras
Détectez les Allergènes dans vos fiches recettes
1 mois 2 semaines ago
Laurent Nadiras
Ouvrage : "En mode carnivore"
1 mois 2 semaines ago
Laurent Nadiras
52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. Région OUEST
1 mois 3 semaines ago
CMA Formation à Vannes (56) - Académie de Rennes
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Certificat de spécialisation, Pâtissier, Concours, Filière alimentation, Cultures SucreLaurent Nadiras
Prévention Santé Environnement
1 mois 3 semaines ago
Programmes d'enseignements
- Référentiels / Référentiel, Formation, Sécurité - Hygiène, CAP, Baccalauréat professionnelLaurent Nadiras
Journal du Réseau des écoles de l'hôtellerie et du tourisme de Paris
1 mois 3 semaines ago
Les Tables du Savoir – EHTP n°1 (janvier • février • mars 2026)
- Actualité des lycées et CFA / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourismeLaurent Nadiras
52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. Région NORD
1 mois 4 semaines ago
Lycée Hôtelier du Touquet (62)
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Certificat de spécialisation, Pâtissier, Concours, Cultures Sucre, Filière alimentationLaurent Nadiras
Le réseau EHTP (Écoles de l'Hôtellerie et du Tourisme de Paris)
1 mois 4 semaines ago
Forum des Certificats de Spécialisations niveau 3 & 4
- Actualité des lycées et CFA / Certificat de spécialisation, Filière alimentation, Filière hôtelièreLaurent Nadiras
52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. Région CENTRE-OUEST
2 mois ago
MFR Saint-Michel-Mont-Mercure (85)
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Certificat de spécialisation, Pâtissier, Concours, Filière alimentation, Cultures SucreLaurent Nadiras
Vérifié
5 minutes 31 secondes ago
Site national de ressources des métiers de l'alimentation de l'éducation nationale. l'actualité de la filière des métiers de l'alimentation au service du public, enseignants et personnels de l'éducation nationale, élèves, apprentis, étudiants et partenaires professionnels.