Session 2024. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
1 année 9 mois ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- MC Cuisinier en Desserts de Restaurant / Mention complémentaire, Pâtissier, ExamenLaurent Nadiras
Session 2024. BP Charcutier-Traiteur
1 année 9 mois ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- BP Charcutier-Traiteur / Brevet professionnel, Charcutier, Traiteur, Examen, Filière alimentationLaurent Nadiras
Championnat de France du Dessert 2025. Inscriptions
1 année 9 mois ago
Dates et informations
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Mention complémentaire, Pâtissier, ConcoursLaurent Nadiras
CAPLP CONCOURS INTERNE ET CAER - Rapport de jury
1 année 9 mois ago
Section métiers de l'alimentation option boulangerie - pâtisserie
- Concours interne du CAPLP et CAER / Filière alimentation, ConcoursLaurent Nadiras
Session 2024. CAP Poissonnier Écailler
1 année 9 mois ago
Laurent Nadiras
Modalités de certification - PIX
1 année 9 mois ago
La nouvelle certification - Rentrée 2024-2025
- Cadre de référence des compétences numériques / CertificationLaurent Nadiras
Session 2024. CAP Boulanger
1 année 9 mois ago
Laurent Nadiras
Session 2024. MC Boulangerie Spécialisée
1 année 10 mois ago
Sujet et élément de corrigé disponible
- MC Boulangerie spécialisée / Mention complémentaire, Boulanger, ExamenLaurent Nadiras
Session 2024. CAP Glacier-Fabricant
1 année 10 mois ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- CAP Glacier Fabricant / CAP, Glacier-Fabricant, Filière alimentation, ExamenLaurent Nadiras
CAP Boucher. Session 2024
1 année 10 mois ago
Laurent Nadiras
Bac Pro Poissonnier Écailler Traiteur. Session 2024
1 année 10 mois ago
Sujet E1 - E2. Corrigés disponibles
- Bac Pro Poissonnier Écailler TraiteurLaurent Nadiras
"Petite philosophie de la gastronomie" - Kilien Stengel
1 année 10 mois ago
Le manifeste qui présente la gastronomie sans ses apparats et artifices habituels
- BibliothèqueLaurent Nadiras
20ème Rencontres François Rabelais - 2024
1 année 10 mois ago
Laurent Nadiras
Session 2024. CAP Primeur
1 année 10 mois ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- CAP Primeur / CAP, Primeur, Examen, Filière alimentationLaurent Nadiras
Session 2024 MC Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur spécialisé
1 année 10 mois ago
Sujet et élément de corrigé disponibles
- MC Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur spécialisé / Mention complémentaire, Glacier, chocolatier, confiseur, Examen, Filière alimentationLaurent Nadiras
BP Boucher Session 2024
1 année 10 mois ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- BP Boucher / Brevet professionnel, Boucher, Examen, Filière alimentationLaurent Nadiras
25ème année des séminaires de gastronomie moléculaire
1 année 10 mois ago
Lycée Guillaume Tirel (Paris) par Hervé This
- Actualité des lycées et CFA / Pâtissier, ExpérimentationLaurent Nadiras
Brevet Professionnel Boulanger - Session 2024
1 année 10 mois ago
Laurent Nadiras
Bac Pro Boulanger Pâtissier. Session 2024
1 année 10 mois ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- Bac Pro Boulanger Pâtissier / Baccalauréat professionnel, Examen, Boulanger, Pâtissier, Filière alimentationLaurent Nadiras
Le rôle crucial du mentorat en hôtellerie-restauration
1 année 10 mois ago
Better Together est une association spécialisée dans le mentorat d'élèves, d'apprenti(e)s et d'étudiant(e)s en hôtellerie-restauration et métiers de l'alimentation.
- Actualités / FormationLaurent Nadiras
Vérifié
3 minutes 19 secondes ago
Site national de ressources des métiers de l'alimentation de l'éducation nationale. l'actualité de la filière des métiers de l'alimentation au service du public, enseignants et personnels de l'éducation nationale, élèves, apprentis, étudiants et partenaires professionnels.