Session 2024. CAP Mareyage
1 année ago
Laurent Nadiras
1ère Édition du championnat de France de la cuisine du végétal
1 année ago
Un concours de niveau national dédié exclusivement à la cuisine du végétal
- Concours / Filière alimentation, Primeur, ConcoursLaurent Nadiras
Les vade-mecums sur l'accompagnement à l'orientation
1 année ago
Lycée général et technologique - Voie professionnelle
- Accès aux textes officiels / Ressources, TextesLaurent Nadiras
Une formation pour faire découvrir le secteur Hôtellerie-Restauration-Tourisme
1 année ago
Région Académique Centre-Val de Loire
- Campus d'excellence / Formation, Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourismeLaurent Nadiras
Inscriptions et épreuves des concours de recrutement d'enseignants du second degré 2025
1 année ago
Devenir enseignant en 2025 - CAPLP externe - Métiers de l'alimentation
- Devenir enseignant / DSFR_Carousel, Boulanger, Pâtissier, ConcoursLaurent Nadiras
Session 2024. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
1 année ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- MC Cuisinier en Desserts de Restaurant / Mention complémentaire, Pâtissier, ExamenLaurent Nadiras
Session 2024. BP Charcutier-Traiteur
1 année ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- BP Charcutier-Traiteur / Brevet professionnel, Charcutier, Traiteur, Examen, Filière alimentationLaurent Nadiras
Championnat de France du Dessert 2025. Inscriptions
1 année ago
Dates et informations
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Mention complémentaire, Pâtissier, ConcoursLaurent Nadiras
CAPLP CONCOURS INTERNE ET CAER - Rapport de jury
1 année ago
Section métiers de l'alimentation option boulangerie - pâtisserie
- Concours interne du CAPLP et CAER / Filière alimentation, ConcoursLaurent Nadiras
Session 2024. CAP Poissonnier Écailler
1 année ago
Laurent Nadiras
Modalités de certification - PIX
1 année ago
La nouvelle certification - Rentrée 2024-2025
- Cadre de référence des compétences numériques / CertificationLaurent Nadiras
Session 2024. CAP Boulanger
1 année ago
Laurent Nadiras
Session 2024. MC Boulangerie Spécialisée
1 année ago
Sujet et élément de corrigé disponible
- MC Boulangerie spécialisée / Mention complémentaire, Boulanger, ExamenLaurent Nadiras
Session 2024. CAP Glacier-Fabricant
1 année ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- CAP Glacier Fabricant / CAP, Glacier-Fabricant, Filière alimentation, ExamenLaurent Nadiras
CAP Boucher. Session 2024
1 année ago
Laurent Nadiras
Bac Pro Poissonnier Écailler Traiteur. Session 2024
1 année ago
Sujet E1 - E2. Corrigés disponibles
- Bac Pro Poissonnier Écailler TraiteurLaurent Nadiras
"Petite philosophie de la gastronomie" - Kilien Stengel
1 année ago
Le manifeste qui présente la gastronomie sans ses apparats et artifices habituels
- BibliothèqueLaurent Nadiras
20ème Rencontres François Rabelais - 2024
1 année ago
Laurent Nadiras
Session 2024. CAP Primeur
1 année ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- CAP Primeur / CAP, Primeur, Examen, Filière alimentationLaurent Nadiras
Session 2024 MC Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur spécialisé
1 année 1 mois ago
Sujet et élément de corrigé disponibles
- MC Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur spécialisé / Mention complémentaire, Glacier, chocolatier, confiseur, Examen, Filière alimentationLaurent Nadiras
Vérifié
7 minutes 17 secondes ago
Site national de ressources des métiers de l'alimentation de l'éducation nationale. l'actualité de la filière des métiers de l'alimentation au service du public, enseignants et personnels de l'éducation nationale, élèves, apprentis, étudiants et partenaires professionnels.