Bonne et heureuse année !
1 année ago
Laurent Nadiras
Les inscriptions pour le Colloque « Chimie et Alimentation » du 12 Février 2025 sont ouvertes
1 année 1 mois ago
Laurent Nadiras
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
1 année 1 mois ago
11 décembre 2024 au Lycée Guillaume Tirel (Paris)
- Articles, recherches... / Charcutier, Filière alimentation, Expérimentation, SciencesLaurent Nadiras
Challenge Snacking CAP pâtissier § La Cooperl !
1 année 1 mois ago
Lycée professionnel hôtelier La Closerie - SAINT-QUAY-PORTRIEUX
- Actualité des lycées et CFA / CAP, Pâtissier, Développement durable, Filière alimentationLaurent Nadiras
Signes de qualité des produits
1 année 1 mois ago
Laurent Nadiras
L'IA et l'éducation nationale
1 année 1 mois ago
Laurent Nadiras
Soutien au Parcours pour présenter le métier de Chocolatier
1 année 1 mois ago
Lycée professionnel hôtelier La Closerie - SAINT-QUAY-PORTRIEUX
- Actualité des lycées et CFA / Baccalauréat professionnel, CAP, Boulanger, Chocolatier confiseur, PâtissierLaurent Nadiras
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
1 année 2 mois ago
20 novembre 2024 au Lycée Guillaume Tirel (Paris)
- Articles, recherches... / Pâtissier, Boulanger, Charcutier, Sciences, ExpérimentationLaurent Nadiras
CAP Pâtissier. Sujets session 2024
1 année 2 mois ago
Les éléments de corrigés sont disponibles
- CAP Pâtissier / CAP, Pâtissier, Examen, Filière alimentationLaurent Nadiras
Unir nos forces pour une hôtellerie plus inclusive
1 année 2 mois ago
Speak you Community organise un table ronde
- Actualités / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourismeLaurent Nadiras
Rétrospective des Rencontres François-Rabelais
1 année 2 mois ago
Forum Alimentation & Cultures, l'un des temps forts de l'université ouverte des sciences gastronomiques.
- IEHCA / IEHCALaurent Nadiras
37ème congrès annuel de l'AEHT
1 année 2 mois ago
Riga - Lettonie
- Actualité des lycées et CFA / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourismeLaurent Nadiras
Semaine de coopération franco-italienne
1 année 2 mois ago
Forum Campus professionnel France-Italie - Académie d'Orléans-Tours
- Campus d'excellence / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourismeLaurent Nadiras
Le réseau EHTP (Écoles de l'Hôtellerie et du Tourisme de Paris)
1 année 2 mois ago
Forum des Certificats de Spécialisations niveau 3 & 4 (ex-Mention complémentaire)
- Actualité des lycées et CFA / Certification, Filière alimentation, Filière hôtelièreLaurent Nadiras
Changement dans les affichages pour les fruits et légumes
1 année 2 mois ago
De nouvelles évolutions entrent en application au 1er janvier 2025
- Primeur / CAP, Primeur, Filière alimentation, CTIFL, DSFR_CarouselLaurent Nadiras
Session 2024. CAP Chocolatier-Confiseur
1 année 2 mois ago
Sujets EP1 - EP2 - Éléments de corrigés disponibles
- CAP Cholocatier Confiseur / CAP, Chocolatier confiseur, ExamenLaurent Nadiras
Résultats de la 1ère Édition du championnat de France de la cuisine du végétal
1 année 2 mois ago
Jeanne Regnault remporte la médaille d'or du premier Championnat de France de la Cuisine du Végétal !
- Championnat de France de la cuisine du végétal / Primeur, Concours, Développement durableLaurent Nadiras
PROJET EUROPE, ÉDUCATION, ÉCOLE (Reporté le 27 mars 2025)
1 année 2 mois ago
Plateforme d'enseignement et d'échanges inter-lycéens « franco-européens »
- Regards sur le monde de l'éducation / Formation, Famille des métiers de l'alimentationLaurent Nadiras
CAP Crémier-fromager. Session 2024
1 année 2 mois ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- CAP Crémier-fromager / CAP, Crémier-Fromager, Filière alimentation, ExamenLaurent Nadiras
14ème édition du Trophée Mille France 2024
1 année 3 mois ago
Lundi 25 novembre 2024 au Centre des Congrès de Reims
- Concours / Baccalauréat professionnel, CAP, ConcoursLaurent Nadiras
Vérifié
5 minutes 6 secondes ago
Site national de ressources des métiers de l'alimentation de l'éducation nationale. l'actualité de la filière des métiers de l'alimentation au service du public, enseignants et personnels de l'éducation nationale, élèves, apprentis, étudiants et partenaires professionnels.