CAP spécialité « Chocolaterie-Confiserie » - Séminaire national Janvier 2024
1 année ago
Présentation du séminaire et programme
- Chocolaterie - Confiserie / CAP, Chocolatier confiseur, Filière alimentationLaurent Nadiras
CAP spécialité « Chocolaterie - Confiserie » - Guide d'accompagnement et grilles
1 année ago
Documents d'aide à la mise en œuvre - Ateliers expérimentaux
- Certificat d'Aptitude Professionnelle / CAP, Chocolatier confiseur, Filière alimentationLaurent Nadiras
CAP spécialité « Chocolaterie - Confiserie » - Sujet zéro (0)
1 année ago
Laurent Nadiras
MC Spécialité « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie » - Séminaire National Janvier 2024
1 année ago
Présentation du séminaire et programme
- Pâtisserie / Mention complémentaire, Pâtissier, Filière alimentationLaurent Nadiras
MC Spécialité « Pâtisserie de boutique » - Séminaire National Janvier 2024
1 année ago
Présentation du séminaire et programme
- Pâtisserie / Mention complémentaire, Pâtissier, Filière alimentationLaurent Nadiras
MC Spécialité « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie » - Sujets zéro (0)
1 année ago
Sujets 0, projet de grilles de notation, descripteurs
- Pâtisserie / Mention complémentaire, Pâtissier, Filière alimentationLaurent Nadiras
MC Spécialité « Pâtisserie de boutique » - Guide d'accompagnement et grilles
1 année ago
Documents d'aide à la mise en œuvre - Ateliers expérimentaux - Sujets zéro
- Pâtisserie / Mention complémentaire, Filière alimentation, PâtissierLaurent Nadiras
MC Spécialité « Pâtisserie de boutique » - Sujets zéro (0)
1 année ago
Laurent Nadiras
Sélection nationale du concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny
1 année 1 mois ago
Résultats et photographies
- Concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny / Baccalauréat professionnel, Boulanger, Concours, Filière alimentationLaurent Nadiras
Créer des mentions pour les diplômes professionnels de certificat d'aptitude professionnelle, de brevet professionnel et de mention complémentaire
1 année 1 mois ago
Laurent Nadiras
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Est
1 année 1 mois ago
Finale Régionale Est - Lycée Alain Fournier, Verdun (55)
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Mention complémentaire, Cultures Sucre, Concours, PâtissierLaurent Nadiras
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Centre-Est
1 année 1 mois ago
Finale Régionale Centre-Est - Lycée François Rabelais, Dardilly (69)
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Mention complémentaire, Cultures Sucre, Concours, PâtissierLaurent Nadiras
Le concours « La Boul'Pât des lycées » 2024 est lancé !
1 année 1 mois ago
Lycée des métiers du Détroit à Calais - Académie de Lille
- Concours « La BOUL'PAT DES LYCÉES » / Baccalauréat professionnel, Boulanger, Pâtissier, ConcoursLaurent Nadiras
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Nord Île-de-France
1 année 1 mois ago
Finale Régionale Nord Île-de-France - Lycée Marguerite Yourcenar, à Beuvry (62)
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Mention complémentaire, Pâtissier, Concours, Cultures SucreLaurent Nadiras
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Sud-Ouest
1 année 1 mois ago
Finale Régionale Sud-Ouest - Lycée de l‘Occitanie, Toulouse (31)
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Mention complémentaire, Pâtissier, Concours, Cultures SucreLaurent Nadiras
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Centre Île-de-France
1 année 2 mois ago
Finale Régionale Centre Île-de-France - École de Paris des Métiers de la Table (EPMT - 75)
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Baccalauréat professionnel, Mention complémentaire, Concours, Cultures SucreLaurent Nadiras
Mention complémentaire de niveau 3 Spécialité « Pâtisserie de boutique » - Référentiel 2024
1 année 2 mois ago
Arrêté de création, référentiel et présentation
- Mentions Complémentaires / Mention complémentaire, Pâtissier, Certification, DSFR_CarouselLaurent Nadiras
Mention complémentaire de niveau 3 Spécialité « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie » - Référentiel 2024
1 année 2 mois ago
Arrêté de création, référentiel et présentation
- Mentions Complémentaires / DSFR_Carousel, Mention complémentaire, Pâtissier, Boulanger, CertificationLaurent Nadiras
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Centre Ouest
1 année 2 mois ago
Finale Régionale Centre Ouest - Campus des métiers de Niort
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Mention complémentaire, Baccalauréat professionnel, Pâtissier, Cultures Sucre, ConcoursLaurent Nadiras
“Connectés, engagés... et toi ?”
1 année 2 mois ago
Le Safer Internet Day est la journée mondiale pour un Internet sans crainte
- Actualités / Baccalauréat professionnel, Brevet professionnel, CAP, Mention complémentaireLaurent Nadiras
Vérifié
27 minutes 2 secondes ago
Site national de ressources des métiers de l'alimentation de l'éducation nationale. l'actualité de la filière des métiers de l'alimentation au service du public, enseignants et personnels de l'éducation nationale, élèves, apprentis, étudiants et partenaires professionnels.