Philippe Buthiaux soutient une thèse consacrée à l'enseignement du métier d'employé de restaurant au lycée professionnel
Thèse de doctorat de l'université Cergy-Paris (CY)
- Doctorats, masters, enquêtes et mémoires / Métiers, Formation, Filière hôtelièreSéminaire pédagogique à Courchevel
Immersion dans l'hôtellerie de luxe pour les étudiants du Campus Rabelais
- Concours / BTS MHR, Filière hôtelière, Hébergement, HôtellerieTrophée National Frédéric Delair 2026
Annonce des résultats de la 7ème édition
- Trophée Frédéric-Delair / Bac Pro, Brevet Professionnel, CAP, ConcoursConcours « Les Étoiles de Paris » : le réseau EHTP
Abrogation de la spécialité « Barman » du brevet professionnel
Baccalauréat professionnel spécialité « Boucherie charcuterie traiteur » - Référentiel 2026
Arrêté de création, référentiel et présentation
- Baccalauréats Professionnels / Baccalauréat professionnel, Formation, Référentiel, DSFR_CarouselBaccalauréat professionnel spécialité « Poissonnier écailler traiteur » - Référentiel 2026
Arrêté de création, référentiel et présentation
- Baccalauréats Professionnels / DSFR_Carousel, Baccalauréat professionnel, Référentiel, FormationOTEI – Sortie du nouvel OPUS le 14 avril 2026 : « Sarah, apprentie en cuisine ! »
Région Académique Centre-Val de Loire
- Campus des métiers et campus d'excellence / Filière hôtelière, CampusDîner des partenaires de l'EPMT : quand la formation met en scène les réalités du métier
École de Paris des Métiers de la Table - Académie de Paris
- Actualité des lycées et CFA / Établissements de la filière et formationsSéminaire académique autour du végétal
Réseau des Écoles Hôtelières de Versailles (EHV)
- Actualité des lycées et CFA / Formation, Développement durableSéminaire académique autour du végétal
Réseau des Écoles Hôtelières de Versailles (EHV)
- Actualité des lycées et CFA / École Hôtelière de Versailles, Établissements de la filière et formations, FormationConcours « LA BOUL'PAT des LYCÉES » 2026 : l'excellence en boulangerie-pâtisserie à l'honneur
Lycée château des Coudraies à Étiolles - Académie de Versailles
- Concours « La BOUL'PAT DES LYCÉES » / Concours, Baccalauréat professionnel, Boulanger, PâtissierOuverture des inscriptions au Trophée du Maître d'Hôtel - Catégorie Espoir & Transmission
Un concours dédié aux apprenants des métiers du service, des arts de la table et de l'accueil
- Trophée du Maître d'Hôtel / Accueil, service et commercialisation, Concours32e édition - #concoursjpc2026 - Malongo : Résultats !
Nice - Lycée Jeanne et Paul Augier
- Malongo - Jeune Professionnel du Café / Établissements de la filière et formations, Concours, MalongoTroisième Trophée VegOresto au lycée St Vincent de Paul
Académie d'Amiens
- Actualité des lycées et CFA / Bac Pro, Art culinaire, Concours, Filière hôtelièreLecture : 11.04.2026, Nicolas Offenstadt : Histoire globale de la RDA
Historien spécialiste du Moyen Âge et observateur attentif des usages contemporains du passé, Nicolas Offenstadt propose dans ce nouveau livre une lecture renouvelée de l’histoire de la République démocratique allemande, inscrite dans les dynamiques internationales et les circulations transnationales.
La rencontre sera suivie d’un temps d’échange avec le public et d’une séance de signature.
Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P.
Les lauréats de la grande finale 2026 couronnés
- Concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny / Baccalauréat professionnel, Brevet professionnel, Concours, Boulanger, PâtissierOffres d'emploi - Professeurs certifiés - Hôtellerie Restauration
Académie de Polynésie française
- Actualité des lycées et CFA / Établissements de la filière et formations, Filière hôtelièreUne dynamique d'excellence pour le Réseau des Écoles Hôtelières de la région Centre-Val de Loire
Lycée Jean de la Taille
- Concours / Bac Pro, CAP, Accueil, service et commercialisation, Art culinaire, Concours