Guide utilisateur et diaporama de présentation – outil de préparation à la certification AMF
52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. La finale nationale !
Lycée Jean-Baptiste-Chardin à Gérardmer (Vosges)
- Championnat de France du Dessert - Cultures Sucre / Certificat de spécialisation, Pâtissier, Concours, Cultures Sucre, Filière alimentation52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. La finale nationale !
Lycée Jean-Baptiste-Chardin à Gérardmer (Vosges)
- 2026 Championnat de France du dessert / BTS MHR, Certificat de spécialisation, Concours, Cultures Sucre , PâtisseriePlans de nettoyage et sécurité sanitaire
Une ressource pédagogique en accès libre
- Science et hygiène alimentaire / Filière hôtelière, Sciences, Prévention santé sécurité22ème Festival National des Croquembouches
Article rédigé à partir d'une contribution de Jean-Charles BALTHAZARD, président délégué de l'ANFP, que nous remercions pour le partage des informations relatives à la 22ème édition du Festival National des Croquembouches.
Cet évènement a été relayé auprès du CRNMA par Philippe DÉRON, professeur de pâtisserie et coordinateur Boulangerie/Pâtisserie au Lycée La Closerie à Saint-Quay-Portrieuxde l'Académie de Rennes, que nous remercions pour cette transmission. (Voir le site du lycée dans la (…)
Finale régionale du concours MAF CSR : l'excellence professionnelle à l'honneur
Lycée Hôtelier Notre-Dame de Nazareth - Académie de Normandie
- M.A.F. / Bac STHR, Bac Pro, Concours, Accueil, service et commercialisation, Meilleurs Ouvriers de FranceUne soirée à thème portée par l'expérience de la mobilité
Lycée Camille Claudel de Mantes la Ville
- Erasmus+ / Bac Pro, Accueil, service et commercialisation, Art culinaireEn janvier et février 2026, on a lu pour vous
Concours national d'éloquence « Un œil en salle »
Le Lycée des Métiers Alexandre Dumas de Cavaillon à l'honneur
- Actualité des lycées et CFA / Bac Pro, CAP, Établissements de la filière et formations, ConcoursEGAST 2026 – L'excellence des formations
Académie de Strasbourg
- Actualités / Filière hôtelière, Établissements de la filière et formations, ConcoursSujet E5 BTS CG mai 2025 – Métropole
Sujet E5 BTS CG mai 2025 – Métropole
32e édition - #concoursjpc2026 - Malongo : Découvrez les finalistes et le parrain !
Finale nationale (Nice) : 1er–2 avril 2026
- Malongo - Jeune Professionnel du Café / Établissements de la filière et formations, Malongo, ConcoursIls réalisent trois vidéos pour présenter leur formation
Lycée polyvalent Marguerite Yourcenar à Beuvry
- Hébergement et communication professionnelle / CAP, Brevet Professionnel, Concours, Filière hôtelièreL'IA au service de l'insertion pro CV & entretien
Challenge académique INTERBEV Auvergne 2026
Les talents des lycées hôteliers de l'académie de Clermont-Ferrand à l'honneur à Aurillac
- Concours / ConcoursUne journée de partage avec le chef étoilé Anthony Avoine et Gilbert Tirel, maître d'hôtel
Lycée professionnel hôtelier La Closerie - SAINT-QUAY-PORTRIEUX
- Actualité des lycées et CFA / BTS MHR, Accueil, service et commercialisation, Art culinaireSéminaire académique « Le végétal dans l'assiette »
Académie de Clermont-Ferrand
- Actualité des lycées et CFA / Filière alimentation, Filière hôtelièreSéminaire académique « Le végétal dans l'assiette »
Académie de Clermont-Ferrand
- Actualité des lycées et CFA / Filière alimentation, Filière hôtelière, Établissements de la filière et formations