Bonne et heureuse année 2026 !
2 mois 3 semaines ago
Laurent Nadiras
Sujet - Épreuves EP1 "Réalisation de fabrication à base de pâtes"
- CS Techniques du Tour en boulangerie et en pâtisserie / Certificat de spécialisation, Boulanger, Pâtissier, ExamenEt bonnes vacances !
- ActualitésEt bonnes vacances !
- ActualitésEt bonnes vacances !
- ActualitésDécembre 2025 - Un Label rouge pour les Pois chiches
- Signes de qualité des produits / Signes de qualitéSujets et éléments de corrigés disponibles
- Sujets E5 : Élaboration d'une prestation touristiqueCes documents sont à destination des enseignants et des formateurs
- Certificats de spécialisation. Guides / Certificat de spécialisation, Examens, Traiteur, Repères, CarouselSujet 0 et vidéos de mise œuvre - Élément de corrigé disponible
- CAP Chocolaterie Confiserie / CAP, Chocolaterie confiserie, ExamenPrésentation du séminaire et programme
- Certificats de spécialisationArrêté de création, référentiel et présentation
- Certificats de spécialisationCes documents sont à destination des enseignants et des formateurs
- Certificats de spécialistion / DSFR_CarouselSujet 0 et vidéo de mise œuvre
- Certificats de spécialisation