Agrégateur

Le jeu des sept familles de SONCASE expérimenté au sein des CAP EPC deuxième année du lycée l’Odyssée de PONT DE CHERUY efanget-maisonnas mar, 13/05/2025 - 13:03

Lycée professionnel hôtelier La Closerie - SAINT-QUAY-PORTRIEUX

- Actualité des lycées et CFA / Formation, Boulanger

Lycée et CFA des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation François-Rabelais de Lyon-Dardilly - Académie de Lyon

- Actualité des lycées et CFA / BTS MHR, Filière hôtelière, Hébergement

Résultats et épreuve d'admission - Phase pratique

- Concours général des lycées / Bac STHR, B.O.E.N., Concours, Filière hôtelière

Réseau des Écoles Hôtelières de Versailles

- Education et pédagogie / Carousel, Bac Pro, Brevet Professionnel, BTS MHR, CAP, Certificat de spécialisation

Formation Complémentaire d'Initiative Locale "Restauration européenne" - Mise à jour mai 2025

- Lycées - CFA - AFLYHT - AEHT - ANEPHOT / Continuité pédagogique, Métiers, Filière hôtelière

Réseau des Écoles Hôtelières de Versailles

- Développement durable / Baccalauréat professionnel, Brevet professionnel, CAP, Certificat de spécialisation, Filière alimentation

Lycée Guillaume Tirel (Paris) par Hervé This

- Gastronomie moléculaire / Sciences, Expérimentations, Art culinaire

Gil Galasso, Meilleur Ouvrier de France Maître d'Hôtel - Caroline Foison, infirmière scolaire

- Actualité des lycées et CFA / Bac STHR, Bac Pro, CAP, BTS MHR, Certificat de spécialisation

Cette séquence prend appui sur un contexte d'organisation privée, le restaurant « la table des cigognes ». Elle vise à faire découvrir des notions et capacités de la question Quelle prise en compte du temps dans la gestion de l'organisation ? du thème 4 Temps et risque. Le fichier tableur joint permet à l'élève de mobiliser l'outil numérique pour acquérir les capacités. Comment prévoir la performance de l'activité ? Notion Prospective en matière d'activités : budget, seuil de rentabilité Capacités (...)

- Sciences de gestion et numérique

Cette séquence prend appui sur un contexte d'organisation privée, le restaurant « la table des cigognes ». Elle vise à faire découvrir des notions et capacités de la question Quelle prise en compte du temps dans la gestion de l'organisation ? du thème 4 Temps et risque. Le fichier tableur joint permet à l'élève de mobiliser l'outil numérique pour acquérir les capacités. Comment prévoir la performance de l'activité ? Notion Prospective en matière d'activités : budget, seuil de rentabilité Capacités (...)

- Sciences de gestion et numérique

Terminale CAP C&S en HCR - Lycée de l'Atlantique Royan

- Chef d'œuvre / CAP, Filière hôtelière, Accueil, service et commercialisation

Supports d'examen et grilles d'évaluation

Supports d'examen et grilles d'évaluation

Catégorie Service-Sommellerie - CEFPPA Adrien Zeller de Illkirch-Graffenstaden

- Trophée Mille / BTS MHR, Sommellerie, Accueil, service et commercialisation, Concours

Lycée Hôtelier Granville - Maurice Marland

- Actualité des lycées et CFA / Bac Pro, BTS MHR, Accueil, service et commercialisation, Art culinaire, Filière hôtelière

Le mois d'avril sera haut en couleur ! Nous consacrons une soirée entière au format culte Karambolage. Venez célébrer avec nous l'amitié franco-allemande !
Il y aura beaucoup d'interaction, de la musique, un quizz et bien sûr les légendaires épisodes elles-mêmes !

En coopération avec le Département d'Etudes germaniques et des étudiant•e•s de l'Université d'Aix-Marseille ainsi que'avec nos partenaires du Centre Franco-Allemand de Provence, nous vous invitons vivement à la « Soirée Karambolage » le 30 avril à partir de 18h00 au Repère Jeunesse à Aix-en-Provence.

La participation est gratuite et il n'est pas necessaire de s'inscrire.
 

Lundi 28 avril 2025 - Centre des congrès - Reims

- Trophée Mille / Accueil, service et commercialisation, Sommellerie, Art culinaire, Pâtisserie, Concours

Résultats et épreuve d'admission - Phase pratique

- Concours général des métiers / Bac Pro, Concours, Art culinaire, B.O.E.N., Filière hôtelière