Des sorties pédagogiques...
7 mois 2 semaines ago
Lycée Professionnel Nelson Mandela - Audincourt
- Actualité des lycées et CFA / CAP, Art culinaire, Établissements de la filière et formationsLaurent Nadiras
Bonne et heureuse année !
7 mois 2 semaines ago
Laurent Nadiras
Le chef étoilé Stephan Schneider accompagne les lycéens en cuisine
7 mois 2 semaines ago
Lycée professionnel Pierre et Marie Curie - Freyming-Merlebach
- Actualité des lycées et CFA / Famille des métiers, Établissements de la filière et formationsLaurent Nadiras
Projet théâtre et cuisine
7 mois 2 semaines ago
Lycée Édouard-Branly - La Roche-sur-Yon
- Actualité des lycées et CFA / Bac STHR, BTS MHR, Accueil, service et commercialisation, Art culinaireLaurent Nadiras
Belles fêtes de fin d'année !
7 mois 4 semaines ago
Et bonnes vacances !
- ActualitésLaurent Nadiras
Enseignants en cursus de master - Ludovic Flegeau
7 mois 4 semaines ago
Laurent Nadiras
Socle des cocktails de référence. Décembre 2024
8 mois ago
Laurent Nadiras
Guide d'accompagnement pédagogique du Certificat de Spécialisation "Métiers du Bar"
8 mois ago
Guide d'accompagnement pédagogique à destination des enseignants et des formateurs
- Certificats de spécialisation. Guides / Certificat de spécialisation, Examens, Bar, RepèresLaurent Nadiras
BTS MHR 2024. Sujets d'examen
8 mois ago
Laurent Nadiras
Les inscriptions pour le Colloque « Chimie et Alimentation » du 12 Février 2025 sont ouvertes
8 mois ago
Fondation de la maison de la chimie
- Alimentation / Filière alimentation, Témoignages, Prévention santé sécuritéLaurent Nadiras
Concours vidéo régional « Découvre mon job en 2 min ! »
8 mois ago
Région Académique Centre-Val de Loire
- Campus des métiers et campus d'excellence / Campus, Filière hôtelièreLaurent Nadiras
Concours Saveurs durables 2025
8 mois ago
Organisé par l'associaton "Bon pour le Climat"
- Concours élèves et enseignants / Bac Pro, Bac STHR, CAP, Mention complémentaire, ConcoursLaurent Nadiras
TOTEI - Emy, apprentie en service
8 mois ago
Région Académique Centre-Val de Loire
- Campus des métiers et campus d'excellence / Campus, Filière hôtelièreLaurent Nadiras
Expérimentation d'utilisation de l'intelligence artificielle en bac pro Cuisine
8 mois ago
Lycée Professionnel et Technologique Chaptal - Académie de Rennes
- Education et pédagogie / Bac Pro, Art culinaireLaurent Nadiras
Défi bar : Imagine ton cocktail signature qui sera servi à la remise des prix du 3ème Challenge Un œil en salle
8 mois 1 semaine ago
Ce défi est pour vous !
- Challenge "Un œil en salle" / Brevet Professionnel, CAP, Mention complémentaire, ConcoursLaurent Nadiras
Référentiel Certificat de Spécialisation "Desserts de restaurant"
8 mois 1 semaine ago
Arrêté du 21 octobre 2024 - JORF n°0293 du 12 décembre 2024
- Mentions Complémentaires / Mention complémentaire, RéférentielsLaurent Nadiras
Référentiel Certificat de Spécialisation "Métiers du Bar"
8 mois 1 semaine ago
Arrêté du 21 octobre 2024 - JORF n°0293 du 12 décembre 2024
- Mentions Complémentaires / Mention complémentaire, Bar, RéférentielsLaurent Nadiras
Séminaire Vins de Porto - 2024 - Vidéos
8 mois 1 semaine ago
7ème séminaire IVDP - Académies de Besançon et Dijon
- Institut des Vins du Douro et de Porto / Filière hôtelière, Établissements de la filière et formations, IVDPLaurent Nadiras
Retour sur le congrès de l'AFLYHT 2024 à Gérardmer
8 mois 1 semaine ago
Académie de Nancy-Metz - Région académique Grand Est
- Lycées - CFA - AFLYHT - AEHT - ANEPHOT / Accueil, service et commercialisation, Alimentation, Art culinaire, Sommellerie, Établissements de la filière et formationsLaurent Nadiras
Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue
8 mois 1 semaine ago
Conférence Organisée par l'Association Ô service - Des talents de demain
- Ô Service - Des talents de demain / Filière hôtelière, Filière tourisme, Témoignages, Ô Service - Des talents de demainLaurent Nadiras
Vérifié
9 minutes 55 secondes ago
Fiches métiers. Vidéos recettes. Cuisine. Pâtisserie. Service de restaurant. Accueil. Site national de ressources en hôtellerie et restauration de l'éducation nationale. L'actualité de la filière hôtellerie-restauration au service du public, enseignants et personnels de l'éducation nationale, élèves, apprentis, étudiants et partenaires professionnels. Actualité des métiers en cuisine, service de salle, commercialisation, pâtisserie, art de la cuisine allégée, sommellerie et crus des vins, caféologie, hébergement et accueil-réception, ...