Liste des vidéos de la Webtélé
4 mois ago
Laurent Nadiras
Session 2025. CS Accueil-Réception
4 mois 1 semaine ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- CS Accueil-Réception / Certificat de spécialisation, Examens, Accueil, service et commercialisationLaurent Nadiras
Session 2025 - CS Employé Traiteur
4 mois 1 semaine ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- CS Employé traiteur / Certificat de spécialisation, Examens, TraiteurLaurent Nadiras
Création d'une liste nationale des enseignants
4 mois 1 semaine ago
Intervenant dans un certificat de spécialisation de la filière Hôtellerie-Restauration
- Programme National de Formation / Certificat de spécialisation, Certification, Établissements de la filière et formationsLaurent Nadiras
Ressources du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux
4 mois 1 semaine ago
Une collaboration avec le CIVB qui continue !
- Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux / CIVB, Bar, Sommellerie, FormationLaurent Nadiras
Socle des cocktails de référence.
4 mois 1 semaine ago
La référence pour tous les diplômes, examens et concours
- Bar / Référentiels, Formation, Bar, RepèresLaurent Nadiras
EuroSkills Herning 2025 – Skill 35 Service en restaurant
4 mois 1 semaine ago
Raphaël Michaut obtient la médaille d'or !
- WorldSkills / Concours, Accueil, service et commercialisationLaurent Nadiras
EuroSkills Herning 2025 – Skill 34 Cuisine
4 mois 1 semaine ago
Laurent Nadiras
EuroSkills 2025 – Skill 57 : Hôtel Reception
4 mois 1 semaine ago
Laurent Nadiras
FOODBUZZ : Révolution Culinaire Digitale
4 mois 1 semaine ago
Laurent Nadiras
Concours « Saveurs Durables 2026 » - Organisé par l'associaton "Bon pour le Climat"
4 mois 2 semaines ago
Annonce & ouverture des inscriptions
- Saveurs Durables / CAP, Bac Pro, Bac STHR, Accueil, service et commercialisation, Art culinaire, ConcoursLaurent Nadiras
Championnat de France du Dessert 2026. Inscriptions
4 mois 2 semaines ago
Dates et informations
- 2026 Championnat de France du dessert / BTS MHR, Certificat de spécialisation, Concours, Cultures SucreLaurent Nadiras
Trophée "TOUS CAP' BY BETTER TOGETHER" 2025 (Mise à jour 9/09/2025)
4 mois 2 semaines ago
Édition Handicap 2025 - Un trophée inclusif pour révéler les talents autrement
- Trophée Better Together / CAP, Accueil, service et commercialisation, Art culinaire, ConcoursLaurent Nadiras
26ème année des séminaires de gastronomie moléculaire
4 mois 2 semaines ago
Lycée Guillaume Tirel (Paris) par Hervé This
- Gastronomie moléculaire / Expérimentations, Art culinaire, Pâtisserie, SciencesLaurent Nadiras
Réseau canopé
4 mois 2 semaines ago
Le réseau public de formation au service des enseignants
- Education et pédagogie / Formation, RessourcesLaurent Nadiras
De retour dans le ciel Reims
4 mois 2 semaines ago
Créée par le Chef étoilé Philippe Mille, l'association Mille & Un !
- Actualités / Filière hôtelière, Accueil, service et commercialisation, Art culinaireLaurent Nadiras
Educ@tech Expo 2025
4 mois 3 semaines ago
Le salon professionnel de l'innovation pédagogique numérique
- Actualités / Veille technologique, Partenariats, Usages du numériqueLaurent Nadiras
Parution de l'ouvrage Derrière les Fourneaux...
4 mois 3 semaines ago
Un livre d'anecdotes savoureuses sur les coulisses de l'hôtellerie-restauration
- Auteurs - Divers / Établissements de la filière et formationsLaurent Nadiras
21ème Rencontres François Rabelais - 2025
4 mois 3 semaines ago
Laurent Nadiras
Kit pratique du tri
4 mois 3 semaines ago
Améliorez le geste de tri
- Actualités / Filière alimentation, Filière hôtelière, Établissements de la filière et formationsLaurent Nadiras
Vérifié
2 minutes 47 secondes ago
Fiches métiers. Vidéos recettes. Cuisine. Pâtisserie. Service de restaurant. Accueil. Site national de ressources en hôtellerie et restauration de l'éducation nationale. L'actualité de la filière hôtellerie-restauration au service du public, enseignants et personnels de l'éducation nationale, élèves, apprentis, étudiants et partenaires professionnels. Actualité des métiers en cuisine, service de salle, commercialisation, pâtisserie, art de la cuisine allégée, sommellerie et crus des vins, caféologie, hébergement et accueil-réception, ...