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Jeudi 10 juillet 2025 en Sorbonne - Paris

- Concours général des métiers / Bac Pro, Concours, Art culinaire

Jeudi 10 juillet 2025 en Sorbonne - Paris

- Concours général des métiers / Bac Pro, Concours, Accueil, service et commercialisation

Cérémonie de remise des prix Jeudi 10 juillet 2025 en Sorbonne - Paris

- Concours général des lycées / Bac STHR, Concours

"Re-Découvrir l'Entreprise" : Un Parcours de formation pour les enseignant(e)s d'Économie-Gestion de l'académie de Grenoble qui fête ses 2 ans ! efanget-maisonnas ven, 11/07/2025 - 12:27

Salon Exp'Hôtel Bordeaux

- Concours / Bac STHR, BTS MHR, Bac Pro, Concours, Accueil, service et commercialisation

Voici les sujets et les corrigés indicatifs de la session 2025 du BTS Banque Rappel : Les corrigés sont fournis -après réunion de la commission nationale- à titre purement indicatif pour les enseignants identifiés ; ils correspondent à une proposition de corrigé et non pas au corrigé tel qu’il a pu être appliqué au niveau national […]

Voici les sujets et les corrigés indicatifs de la session 2025 du BTS Banque Rappel : Les corrigés sont fournis -après réunion de la commission nationale- à titre purement indicatif pour les enseignants identifiés ; ils correspondent à une proposition de corrigé et non pas au corrigé tel qu’il a pu être appliqué au niveau national […]

Sujet et élément de corrigé disponible - E2

- CS Boulangerie spécialisée / Certificat de spécialisation, Boulanger, Examen, Filière alimentation

Lycée Notre-Dame de Nazareth - Douvres La Délivrande, académie de Normandie

- Actualité des lycées et CFA / Bac Pro, BTS MHR

Quatrième édition du Challenge "Un œil en salle"

- Challenge "Un œil en salle" / BTS MHR, CAP, Brevet Professionnel, Bac Pro, Concours

Réseau des Écoles Hôtelières de la région Centre Val de Loire - Académie d' Orléans-Tours

- Actualité des lycées et CFA / Filière alimentation, Filière hôtelière

Réseau des Écoles Hôtelières de la région Centre Val de Loire - Académie d' Orléans-Tours

- Actualité des lycées et CFA / Filière hôtelière, Filière alimentation

Une contribution de Hélène Binet, Journaliste culinaire et fondatrice du média Un œil en salle. L'Association Jean-Claude Vrinat
Le restaurant Taillevent fut créé en 1946 par André Vrinat. Son fils Jean-Claude reprit le flambeau et installa le restaurant parmi les grandes tables de la restauration parisienne, obtenant les plus grandes distinctions de la part des guides internationaux les plus prestigieux. Référence dans le domaine de la gastronomie, Taillevent devint aussi un modèle de l'élégance à (...)

- Actualités / Filière hôtelière

Élaborée pour répondre au défis de l'IA et de l'apparition de nouvelle chaînes de production, elle bénéficie d'un champ d'application élargi et abroge la directive 85/374.

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Lycée Notre-Dame de Nazareth - Douvres La Délivrande, académie de Normandie

- Actualité des lycées et CFA / Bac Pro, Accueil, service et commercialisation

À publier le 1er juillet 2025 chlemarchand dim, 29/06/2025 - 08:21

Lundi 24 novembre 2025 - Centre des Congrès de Reims

- Trophée Mille / Concours, Art culinaire, Accueil, service et commercialisation, Pâtisserie, Sommellerie

Lundi 24 novembre 2025 - Centre des Congrès de Reims

- Concours / Baccalauréat professionnel, CAP, Concours

Mai 2025 - La dénomination "Pérail"

- Signes de qualité des produits / Signes de qualité