L'Association Jean-Claude Vrinat honore ses talents 2025 au Sénat

6 mois 3 semaines ago

Une contribution de Hélène Binet, Journaliste culinaire et fondatrice du média Un œil en salle. L'Association Jean-Claude Vrinat
Le restaurant Taillevent fut créé en 1946 par André Vrinat. Son fils Jean-Claude reprit le flambeau et installa le restaurant parmi les grandes tables de la restauration parisienne, obtenant les plus grandes distinctions de la part des guides internationaux les plus prestigieux. Référence dans le domaine de la gastronomie, Taillevent devint aussi un modèle de l'élégance à (...)

- Actualités /
Laurent Nadiras

Management - 3 études de cas

7 mois ago

Ces trois ressources présentent une situation de management relative à trois entreprises : l'entreprise italienne Benetton, le réseau social « Instagram » (Groupe Meta) et l'entreprise française Michelin.
Le questionnement proposé est linéaire, en reprenant différents points des programmes de 1ère en Management. Il est important de préciser qu'il ne s'agit pas ici d'une monographie : en effet, l'intégralité du programme n'est pas traitée dans ces études de cas.
Ces trois ressources ne sont pas construites (...)

- Management
Anna GROSSMANN

MSDGN - 3 études de cas

7 mois ago

Ces trois ressources présentent une situation de management relative à trois entreprise : l'entreprise italienne Benetton, le réseau social « Instagram » (Groupe Meta) et l'entreprise française Michelin.
Le questionnement proposé est linéaire, et reprend les différents points des programmes de 1ère en Management et de Terminale en MSDGN. Il est important de préciser qu'il ne s'agit pas ici d'une monographie : en effet, l'intégralité du programme n'est pas traitée dans ces études de cas.
Chacune des (...)

- Management, sciences de gestion et numérique
Anna GROSSMANN

Management - 3 études de cas

7 mois ago

Ces trois ressources présentent une situation de management relative à trois entreprises : l'entreprise italienne Benetton, le réseau social « Instagram » (Groupe Meta) et l'entreprise française Michelin.
Le questionnement proposé est linéaire, en reprenant différents points des programmes de 1ère en Management. Il est important de préciser qu'il ne s'agit pas ici d'une monographie : en effet, l'intégralité du programme n'est pas traitée dans ces études de cas.
Ces trois ressources ne sont pas construites (...)

- Management
Anna GROSSMANN

MSDGN - 3 études de cas

7 mois ago

Ces trois ressources présentent une situation de management relative à trois entreprise : l'entreprise italienne Benetton, le réseau social « Instagram » (Groupe Meta) et l'entreprise française Michelin.
Le questionnement proposé est linéaire, et reprend les différents points des programmes de 1ère en Management et de Terminale en MSDGN. Il est important de préciser qu'il ne s'agit pas ici d'une monographie : en effet, l'intégralité du programme n'est pas traitée dans ces études de cas.
Chacune des (...)

- Management, sciences de gestion et numérique
Anna GROSSMANN