Métiers de l'alimentation (CNRMA)
CAP Pâtissier. Sujets session 2024
Les éléments de corrigés sont disponibles
- CAP Pâtissier / CAP, Pâtissier, Examen, Filière alimentationUnir nos forces pour une hôtellerie plus inclusive
Speak you Community organise un table ronde
- Actualités / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourismeRétrospective des Rencontres François-Rabelais
Forum Alimentation & Cultures, l'un des temps forts de l'université ouverte des sciences gastronomiques.
- IEHCA / IEHCA37ème congrès annuel de l'AEHT
Riga - Lettonie
- Actualité des lycées et CFA / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourismeSemaine de coopération franco-italienne
Forum Campus professionnel France-Italie - Académie d'Orléans-Tours
- Campus d'excellence / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourismeLe réseau EHTP (Écoles de l'Hôtellerie et du Tourisme de Paris)
Forum des Certificats de Spécialisations niveau 3 & 4 (ex-Mention complémentaire)
- Actualité des lycées et CFA / Certification, Filière alimentation, Filière hôtelièreChangement dans les affichages pour les fruits et légumes
De nouvelles évolutions entrent en application au 1er janvier 2025
- Primeur / CAP, Primeur, Filière alimentation, CTIFL, DSFR_CarouselSession 2024. CAP Chocolatier-Confiseur
Sujets EP1 - EP2 - Éléments de corrigés disponibles
- CAP Cholocatier Confiseur / CAP, Chocolatier confiseur, ExamenRésultats de la 1ère Édition du championnat de France de la cuisine du végétal
Jeanne Regnault remporte la médaille d'or du premier Championnat de France de la Cuisine du Végétal !
- Championnat de France de la cuisine du végétal / Primeur, Concours, Développement durablePROJET EUROPE, ÉDUCATION, ÉCOLE (Reporté le 27 mars 2025)
Plateforme d'enseignement et d'échanges inter-lycéens « franco-européens »
- Regards sur le monde de l'éducation / Formation, Famille des métiers de l'alimentationCAP Crémier-fromager. Session 2024
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- CAP Crémier-fromager / CAP, Crémier-Fromager, Filière alimentation, Examen14ème édition du Trophée Mille France 2024
Lundi 25 novembre 2024 au Centre des Congrès de Reims
- Concours / Baccalauréat professionnel, CAP, ConcoursListe des vidéos de la Webtélé
Colloque de la Société Scientifique d'Hygiène Alimentaire
120 ans de recherche au service de l'alimentation
- Sciences, hygiène, sécurité et santé / Sciences, Sécurité - HygièneJournée d'intégration au Muséoparc Alésia
Lycée Polyvalent Le Castel de l'académie de Dijon
- Actualité des lycées et CFA / Baccalauréat professionnel, Boulanger, Pâtissier, Filière alimentation, Filière hôtelièreGrilles d'évaluation - Certificat de spécialisation Spécialité « Pâtisserie de boutique »
Grilles d'évaluation EP1 & EP2
- Mention Complémentaire / Mention complémentaire, Certification, Boulanger, PâtissierFormation au végétal en établissement scolaire
Frédéric Jaunault - Meilleur Ouvrier de France Primeur 2011
- Actualités / CAP, Baccalauréat professionnel, Brevet professionnel, Mention complémentaire, Filière alimentationSession 2024. CAP Mareyage
1ère Édition du championnat de France de la cuisine du végétal
Un concours de niveau national dédié exclusivement à la cuisine du végétal
- Concours / Filière alimentation, Primeur, ConcoursLes vade-mecums sur l'accompagnement à l'orientation
Lycée général et technologique - Voie professionnelle
- Accès aux textes officiels / Ressources, Textes