Signes de qualité des produits
1 année 7 mois ago
Laurent Nadiras
FICAHT 2025 "Cook and serve competition"
1 année 7 mois ago
10ème édition en France, au lycée Savary-Ferry d'Arras dans les Hauts de France
- Concours nationaux / Bac Pro, Bac STHR, CAP, BTS MHR, ConcoursLaurent Nadiras
6 jours pour faire briller l'Europe !
1 année 7 mois ago
Lycée Notre-Dame de Nazareth - Douvres La Délivrande, académie de Normandie
- Erasmus+ / Accueil, service et commercialisation, Art culinaireLaurent Nadiras
Colloque de la Société Scientifique d'Hygiène Alimentaire
1 année 7 mois ago
120 ans de recherche au service de l'alimentation
- Science et hygiène alimentaire / Sciences, Sécurité et hygièneLaurent Nadiras
Session 2024. Bac STHR. Sujets d'examen
1 année 7 mois ago
Sujets et éléments de corrigés disponibles
- Baccalauréat technologique STHR. Sujets d'examen / Bac STHR, ExamensLaurent Nadiras
7ème édition du Trophée Marcel Le Servot - Résultats
1 année 7 mois ago
Les cuisiniers de la République Française
- Trophée Marcel Le Servot / Bac Pro, BTS MHR, Art culinaire, ConcoursLaurent Nadiras
MAF 2024 - Les lauréat.e.s de l'académie d'Orléans-Tours
1 année 7 mois ago
"Cuisine froide" - "Arts de la table et du service"
- M.A.F. / Meilleurs Ouvriers de France, Accueil, service et commercialisation, Art culinaire, ConcoursLaurent Nadiras
21ème festival "Toute la mer sur un plateau"
1 année 7 mois ago
Lycée Hôtelier Granville - Maurice Marland
- Actualité des lycées et CFA / BTS MHR, Filière hôtelièreLaurent Nadiras
Accompagner les élèves dans la réalisation de leur dossier E22
1 année 7 mois ago
Baccalauréat professionnel (Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration)
- Bac Pro 3 ans. Guide d'accompagnement / Bac Pro, Accueil, service et commercialisation, Art culinaire, ExamensLaurent Nadiras
Journée d'intégration au Muséoparc Alésia
1 année 7 mois ago
Lycée Polyvalent Le Castel de l'académie de Dijon
- Actualité des lycées et CFA / Bac Pro, Accueil, service et commercialisation, Art culinaire, PâtisserieLaurent Nadiras
Lancement de la troisième édition du Challenge "Un œil en salle"
1 année 7 mois ago
Le challenge un Oeil en salle revient pour une nouvelle édition
- Challenge "Un œil en salle" / Mention complémentaire, Bac Pro, CAP, Concours, BTS MHRLaurent Nadiras
Séances de cours de co-intervention Mathématiques/Cuisine
1 année 8 mois ago
Laurent Nadiras
Formation au végétal en établissement scolaire
1 année 8 mois ago
Frédéric Jaunault - Meilleur Ouvrier de France Primeur 2011
- Education et pédagogie / Filière alimentation, Filière hôtelière, Meilleurs Ouvriers de FranceLaurent Nadiras
1ère Édition du championnat de France de la cuisine du végétal
1 année 8 mois ago
Laurent Nadiras
Trophée Thonon Chateldon 2025
1 année 8 mois ago
Lycée Hôtelier Savoie Léman - DIANE BLANCH marraine du trophée
- Trophée Thonon Chateldon / Bac STHR, BTS MHR, Bac Pro, ConcoursLaurent Nadiras
Les vade-mecums sur l'accompagnement à l'orientation
1 année 8 mois ago
Lycée général et technologique - Voie professionnelle
- Education et pédagogie / Orientation, Ressources, TextesLaurent Nadiras
Épreuves d'admissibilité CAPET - Session 2024 - Sujets et rapport du jury
1 année 8 mois ago
HÔTELLERIE - RESTAURATION Option Sciences et technologies des services en hôtellerie et restauration
- Concours externe du CAPET / ConcoursLaurent Nadiras
Épreuves d'admissibilité CAPET - Session 2024 - Sujets et rapport du jury
1 année 8 mois ago
HÔTELLERIE – RESTAURATION Option Sciences et technologies culinaires
- Concours externe du CAPET / ConcoursLaurent Nadiras
Épreuves d'admissibilité CAPLP et Cafep - Session 2024 - Sujets et rapport du jury
1 année 8 mois ago
Section hôtellerie - restauration - Option organisation et production culinaire
- Concours externe du CAPLP et Cafep / ConcoursLaurent Nadiras
Dîner gastronomique pour promouvoir la mobilité européenne des apprentis
1 année 8 mois ago
École de Paris des Métiers de la Table
- Actualité des lycées et CFA / Accueil, service et commercialisation, Art culinaire, Sommellerie, Établissements de la filière et formationsLaurent Nadiras
Vérifié
50 minutes 39 secondes ago
Fiches métiers. Vidéos recettes. Cuisine. Pâtisserie. Service de restaurant. Accueil. Site national de ressources en hôtellerie et restauration de l'éducation nationale. L'actualité de la filière hôtellerie-restauration au service du public, enseignants et personnels de l'éducation nationale, élèves, apprentis, étudiants et partenaires professionnels. Actualité des métiers en cuisine, service de salle, commercialisation, pâtisserie, art de la cuisine allégée, sommellerie et crus des vins, caféologie, hébergement et accueil-réception, ...