La pêche durable dans nos assiettes
11 mois 1 semaine ago
Programme de la journée - Lundi 13 mai 2024
- Évolution des métiers / Développement durable, Nouvelles tendancesLaurent Nadiras
Dix élèves aux 24 Heures Moto du Mans
11 mois 1 semaine ago
Lycée Hôtelier Granville - Maurice Marland
- Actualité des lycées et CFA / BTS MHR, Bac Pro, Accueil, service et commercialisation, Art culinaireLaurent Nadiras
Vincent Philippe, champion du monde des fromagers 2023
11 mois 1 semaine ago
Lycée professionnel hôtelier La Closerie - SAINT-QUAY-PORTRIEUX
- Actualité des lycées et CFA / CAP, Filière alimentation, AlimentationLaurent Nadiras
30e édition - #concoursjpc2024 - Malongo : Résultats !
11 mois 1 semaine ago
L'histoire du Concours Malongo ! 30 ans de passion et de transmission autour du café
- Malongo - Jeune Professionnel du Café / Malongo, Bar, Concours, Accueil, service et commercialisationLaurent Nadiras
Licence Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table
11 mois 1 semaine ago
École Hôtelière Notre Dame La Riche
- Post BTS - Licences et Masters / BTS MHR, Orientation, Cursus universitairesLaurent Nadiras
Concours international Olivier ROELLINGER « Acteurs de la salle »
11 mois 1 semaine ago
Maxime BICHINDARITZ, Lauréat du concours
- Concours nationaux / BTS MHR, Concours, Accueil, service et commercialisationLaurent Nadiras
3ème édition du trophée Jean-Marc Kieny
11 mois 2 semaines ago
Académies de Strasbourg et Nancy-Metz
- Concours nationaux / Concours, Meilleurs Ouvriers de France, Accueil, service et commercialisation, Art culinaireLaurent Nadiras
Chef d'œuvre mené par les élèves du lycée Jacques Coeur de Bourges
11 mois 2 semaines ago
Baccalauréat professionnel cuisine et CSR
- Actualité des lycées et CFA / Bac Pro, Accueil, service et commercialisation, Art culinaire, RessourcesLaurent Nadiras
Destination América Latina pour la section de mise à niveau BTS
11 mois 2 semaines ago
École de Paris des Métiers de la Table
- Actualité des lycées et CFA / Mention complémentaire, BTS MHR, Bac Pro, Brevet ProfessionnelLaurent Nadiras
Un projet pour approfondir les connaissances des élèves sur la carrière de Monsieur Paul BOCUSE
11 mois 2 semaines ago
École Hôtelière Saint-Bénigne
- Actualité des lycées et CFA / Bac STHR, Accueil, service et commercialisationLaurent Nadiras
Les actions menées pour les "Cuisines Solidaires"
11 mois 3 semaines ago
Académie d'Orléans-Tours, Normandie, Créteil, Paris et Lille
- Actualité des lycées et CFA / Établissements de la filière et formationsLaurent Nadiras
Les Résultats du Concours Ô Service 2024 - Saison 16
11 mois 3 semaines ago
« Il était une fois le Maître d'Hôtel de demain… »
- Concours « Il était une fois le Maître d'Hôtel de demain… » / BTS MHR, Ô Service - Des talents de demain, Concours, Accueil, service et commercialisationLaurent Nadiras
Grande Finale « STHAR by MAISON ROUTIN » 2024
11 mois 3 semaines ago
Annonce des résultats - Bar et sommellerie
- Concours STHAR by Maison Routin / BTS MHR, Brevet Professionnel, Mention complémentaire, Maison Routin, ConcoursLaurent Nadiras
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. La grande finale !
11 mois 3 semaines ago
Annonce des résultats - Vidéo - Lycée Polyvalent Christian Bourquin d'Argelès-sur-Mer (66)
- 2024 Championnat de France du Dessert / Mention complémentaire, Concours, Cultures Sucre , BTS MHR, PâtisserieLaurent Nadiras
Guide pratique des desserts du cuisinier - Éditions Hachette Éducation
11 mois 4 semaines ago
Un guide innovant pour accompagner la progression des apprenants
- Ouvrages pédagogiques / CAP, Bac Pro, Brevet Professionnel, BTS MHR, Mention complémentaireLaurent Nadiras
Trophée national Frédéric-Delair VIème édition
11 mois 4 semaines ago
Annonce de résultats de la grande finale
- Trophée Frédéric-Delair / Partenariats, Concours, Accueil, service et commercialisationLaurent Nadiras
Journal de Bord - MC Sommellerie « Séjour au Portugal »
11 mois 4 semaines ago
Lycée Georges BAPTISTE de Canteleu - Académie de Normandie
- Institut des Vins du Douro et de Porto / Mention complémentaire, IVDPLaurent Nadiras
Fiche technique pour réaliser des cocktails
1 année ago
Tableur Excel - Mise à jour Mars 2024
- Bar / Accueil, service et commercialisation, Usages du numérique, Formation, Ressources, BarLaurent Nadiras, Serge Raynaud
Fiches techniques interactives - Mise à jour Avril 2024
1 année ago
Fiches valorisées interactives et paramétrables
- Fiches techniques interactives / Fiches techniques interactives, LienRapide, Usages du numérique, Formation, RessourcesLaurent Nadiras, Serge Raynaud
Concours Général des Métiers "Commercialisation et Services en Restauration" - Session 2024
1 année ago
Résultats et épreuve d'admission - Phase pratique
- Concours général des métiers / Bac Pro, Carousel, Accueil, service et commercialisation, ConcoursLaurent Nadiras
Vérifié
38 minutes 20 secondes ago
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